Sándwich de Atún y Huevo
Las proteínas son un nutriente esencial para el aumento de masa muscular, por lo cual se debe incluir este alimento a lo largo del día, no solo en los tiempos fuertes de alimentación, también debe incluirse en las meriendas, aquí le presentamos una idea fácil, práctica y deliciosa para poder obtener este nutriente, este es un sándwich de atún y huevo, dos alimentos altos en proteína, el cual puede utilizar como un desayuno o una merienda.
Se recomienda agregar vegetales para aumentar el valor nutritivo de la preparación, y cuidar no adicionar un exceso de salsas o aderezos, ya que en su mayoría son altos en grasas saturadas y sodio.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Número de porciones: 1 sándwich
Ingredientes
- 1 Huevo
- ½ lata (60 g) de Atún en Lata (en Agua)
- 2 rebanada de Pan integral
Instrucciones
1.Hervir agua en olla pequeña y cocinar el huevo por 10 minutos.
2.Pasado ese tiempo, retirar, escurrir, reducir la temperatura con agua fría y quitar la cáscara.
3.Cortar el huevo en trozos pequeños.
4.Escurrir y desmenuzar el atún y mezclarlo con el huevo troceado.
5.Armar el sándwich colocando sobre uno de los panes el atún y el huevo. Cubrir con la otra tapa.
Brenda León, Nutricionista
Centro de Nutrición Clínica
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Etiquetas: alto en proteína, atún, emparedado, huevo, sandwich