Obtuvo el Bachillerato y la Licenciatura en Nutrición humana en la Universidad Hispanoamericana en el 2013. Cuenta con una certificación Internacional del Instituto Médico Argentino de Acupuntura (IMADA) método alternativo que se utiliza en la consulta para el control del peso y de la ansiedad, entre otros.
Cuenta con 8 años de experiencia en el manejo de enfermedades crónicas, tales como: Diabetes, hipertensión, dislipidemias, sobrepeso, obesidad, síndrome de ovario poliquístico, enfermedad celiaca, enfermedad renal, entre otros, por lo que está segura que la nutrición es prevención y tratamiento de muchas condiciones. «La consulta de nutrición se aplica a cada paciente para mejor su estilo de vida por medio de planes de alimentación realistas, según la condición de cada paciente. Lo que queremos es educar a cada paciente para que cambie sus hábitos y pueda mejorar su estilo de vida.»
Además tiene mucha experiencia en el manejo de dietas para perder peso como ayuno intermitente, dieta keto, low carb, carb cycling.
Silvia es una persona pasiva, muy atenta y paciente, le gusta escuchar, por lo que te ayudará en el proceso de lograr tus metas de salud. Los cambios se van haciendo poco a poco para que sean sostenibles con el tiempo.
Tiene amplia experiencia en planes de control de peso para niños y adultos, deportistas, aumento de masa muscular, disminución del porcentaje de grasa.
Todos los menús en CNC son personalizados, con variedad de ideas de menús y recetas.