Cócteles Saludables
Un día entero de comer bien puede arruinarse con un cóctel, ya que por lo general aportan muchas calorías. Así que hemos puesto algunas copas a dieta, reduciendo la cantidad de azúcar.
Recuerda que el consumo de licor debe hacerse con moderación ya que también aporta muchas calorías vacías. Además puede afectar tu salud en general como triglicéridos, colesterol, glicemia, peso y la salud del hígado. La recomendación son 2 unidades para las mujeres y 3 unidades para los hombres, por día como máximo. Puedes consumir 1 vaso de agua entre cada cóctel o trago.
Te compartimos varias recetas de cócteles bajos en calorías y azúcar.
Mojito
Ingredientes:
- 4 hojas menta
- 2 cdas jugo limón
- 2 g stevia granulada o monkfruit
- Hielo
- 1 shot vodka
- 1 chorrito soda
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes. Decorar con las hojas de menta.
Calorías: 65
Intercambios: 2 grasas
Spritzer
Ingredientes:
- 2 cdas jugo limón
- 1 cda jalea sin azúcar (arándanos o moras)
- Hielo
- Agua gasificada
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes.
Calorías: 25
Intercambios: 1/2 harina
Margarita de Jamaica
Ingredientes:
- 1 oz tequila
- ½ taza té de Rosa de Jamaica
- 1 sobre endulzante
- Hielo
Preparación:
Preparar el té de Jamaica. Agregar el resto de ingredientes.
Calorías: 65
Intercambios: 2 grasas
Bloody Mary
Ingredientes:
- 1 oz de vodka
- ½ taza jugo de tomate
- Un chorrito de jugo de limón
Preparación:
Mezcle el jugo de tomate con el vodka y el limón. Si lo desea puede agregar sal de apio y salsa Worcestershire. Decore con una ramita de apio.
Calorías: 90
Intercambios: 1 grasa + 1/2 harina
Gin Tonic de romero
Ingredientes:
- 3 ramitas romero
- Jugo de 1 limón pequeño
- ½ cdta miel
- 1 1/2 onzas ginebra
- 3 onzas soda
Preparación:
En un vaso pequeño mezcle el romero, jugo de limón y la miel. Llene el vaso con hielo, luego vierta la ginebra y cubra con soda.
Calorías: 100
Intercambios: 1 harina y 1 grasa
Ginger Snap
Ingredientes:
- 1 onza de Vodka
- 1 rodajita de jengibre
- 4 hojas de salvia
- Un chorrito de jugo de limón
- 2 onzas de soda
Preparación:
Ponga las hojas de salvia y el jengibre en un mezclador. Machacar y agregar jugo de limón y Vodka.
Calorías: 65
Intercambios: 2 grasas
Moscow Mule de cidra de manzana
Ingredientes:
- 2 oz de vodka
- 2 oz de cidra de manzana
- 1 chorrito de jugo de limón
- Cerveza de jengibre
- Canela en polvo para decorar
Calorías: 225
Intercambios: 2 harinas + 2 grasas
Preparación:
En una jarra añade el vodka, el jugo y la cidra. Agregue el hielo y espolvoree canela encima, termine de llenar con la cerveza de jengibre. Mezcle bien y si desea puede decorar con un gajo de manzana y una astilla de canela.
Mimosa de zanahoria
Ingredientes:
- ½ taza de jugo de zanahoria frío
- ½ taza de champaña o vino espumoso blanco frío
Preparación:
Añada el jugo y la champaña a una copa. Decore con tallos de zanahoria o ramitas de perejil.
Calorías: 100
Intercambios: 1 harina + 1 grasa
Daiquiri de Kiwi
Ingredientes:
- 1 y ½ oz de ron blanco
- 1 kiwi pelado y partido
- 1 cda de jugo de limón
- ¼ cdta zumo limón
- 2 y ½ cdta néctar de agave
- 1 taza hielo molido
Preparación:
Licue todos los ingredientes. Sirva sobre las rocas y decore con una rodajita de kiwi.
Calorías: 180
Intercambios: 1 fruta + 2 grasas
Green Tea-nic
Ingredientes:
- 1 y ½ oz de ginebra
- ½ taza de té verde recién hecho
- 2 cdtas de miel
- Hielo
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes en un shaker, vierta en una copa para martini. Decore con zumo de limón.
Calorías: 130
Intercambios: 1 harina + 2 grasas
No olviden consumir un vaso de agua entre cada trago y tomar con moderación. Trate de no combinar los cócteles o tragos con postre o comidas muy altas en carbohidratos.
Siempre es mejor antes de salir a una fiesta, poder hacer una merienda que tenga proteína y carbohidrato complejo, esto también ayuda a evitar la resaca al día siguiente.
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