Colágeno: Marketing y evidencia científica

El colágeno se ha convertido en unos de los suplementos más populares en bienestar y nutrición. Frecuentemente se promociona como una solución para mejorar la piel, para fortalecer las articulaciones, reducir arrugas, evitar la caída del cabello entre otros muchos beneficios.

Sin embargo, cuando se revisa evidencia científica, vemos que la realidad es más compleja y que muchas veces creemos en promesas exageradas.

Primero, pongámonos en contexto. El colágeno es una proteína que se encuentra en nuestro cuerpo en forma natural y forma parte de la piel, huesos, ligamentos y tendones. Cuando envejecemos esa producción natural del colágeno disminuye, lo que puede afectar en la elasticidad de la piel y el tejido conectivo.

Actualmente, existen muchos suplementos en el mercado que aseguran efectos sorprendentes. Sin embargo, gran parte de esta publicidad se basa en estudios pequeños o estrategias comerciales que tienden a exagerar los resultados reales.

Hasta el momento, el área donde existe mayor evidencia científica es la salud de la piel. Diversos estudios han encontrado que la suplementación con colágeno podría ayudar a hidratar, dar elasticidad y mejorar apariencia en arrugas.

También se han observado posibles beneficios en dolores articulares leves y en la función física después de varios meses de consumo. Por otro lado, cuando hablamos de beneficios en cabello, uñas o salud intestinal la evidencia todavía es limitada o insuficiente.

En resumen, el colágeno es un suplemento útil, pero está lejos de ser una fuente de juventud o un producto anti-edad milagroso como muchas campañas prometen.

Además, investigaciones recientes sugieren que el colágeno parece funcionar mejor cuando se combina con: Ejercicio, vitamina C y una alimentación adecuada. Esto se debe a que el ejercicio estimula la reparación y adaptación del tejido y la vitamina participa directamente en la síntesis de colágeno.

Aun así, ningún suplemento remplaza tener hábitos saludables como buena alimentación, ejercicio regular, descanso adecuado.  Por eso el colágeno debe verse más como una herramienta de apoyo nutricional que como una solución milagrosa.

Dra. Daniela Hernández, Nutricionista

Centro de Nutrición Clínica
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Bibliografía:

• Pu et al. (2023) Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging.
• Myung & Park (2025) Effects of Collagen Supplements on Skin Aging
• Shaw et al. (2017) Vitamin C-enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesis.