Alison es egresada de la Universidad Hispanoamericana, realizó su práctica profesional en el Hospital México donde, de la mano de diferentes profesionales, tuvo la oportunidad de abarcar diferentes áreas de la nutrición clínica. Además, cuenta con la publicación de 2 artículos científicos, uno de ellos para conocer la percepción corporal y la actividad física de hombres y mujeres en edad adulta, y el otro para conocer las diferencias en la seguridad alimentaria, calidad de alimentación y diversidad alimentaria de personas sanas y con diagnóstico de Diabetes Mellitus tipo II.
Ha tenido la oportunidad de brindar educación nutricional por medio de charlas y talleres a personas adultas mayores, para que mantengan su alimentación de manera viable y con su propia independencia.
Es una persona apasionada por brindar educación nutricional a sus pacientes para mejorar sus estilos de vida tomando como punto de partida la alimentación saludable sin restricciones y con un enfoque preventivo y de control de sintomatología de enfermedades, adaptándose a sus necesidades individuales, brindando una guía para que las personas tomen decisiones conscientes y acertadas en su alimentación diaria.
Cuenta con experiencia en el manejo de enfermedades crónicas (hipertensión, colesterol y triglicéridos elevados, diabetes, obesidad, síndrome metabólico), así como hígado graso y enfermedades gastrointestinales y ha trabajado con los diferentes grupos etarios (niños, adolescentes, adultos, embarazo, lactancia y adulto mayor)
Le gusta mantenerse actualizada por medio de búsqueda de información y capacitaciones para seguir brindando a sus pacientes los métodos más adecuados a su perfil.
Alison es una persona empática, alegre, atenta y comprometida, por lo que busca que la consulta sea un espacio seguro y que la experiencia sea amena para sus pacientes.