Helena es graduada como Bachiller y Licenciada en Nutrición de la Universidad de Ciencias Médicas (UCIMED). Tiene una Maestría en Nutrición y Biotecnología de los Alimentos y un Diplomado en Nutrición, Medicina y Salud Hormonal de la Mujer. Con su preparación busca dar una atención que procure mejorar no solo la salud y la alimentación del paciente, sino también su calidad de vida.
Cuenta con más de tres años de experiencia en consulta de Nutrición Clínica enfocada en pacientes diabéticos, hipertensos, con dislipidemia mixta, hígado graso, alergias alimentarias, síndrome de intestino irritable, entre otros. Asimismo, ha participado en distintas ferias de la salud.
Es apasionada por la educación nutricional y la importancia de la nutrición para la salud. Motiva y acompaña al paciente durante todo el proceso, no es partidaria de las dietas restrictivas y busca adecuar la alimentación, según gustos, costumbres y las posibilidades de cada paciente.
Se considera una persona decidida y dedicada a alcanzar sus metas y por ello se mantiene en un proceso de actualización y aprendizaje constante sobre distintos temas relacionados con la nutrición y la salud de las personas y en brindar una atención personalizada y de calidad humana.
En su tiempo libre le gusta hacer ejercicio, en especial la natación, caminatas, también le gusta conocer nuevos lugares dentro y fuera del país. Le encanta conocer y buscar nuevos restaurantes y probar diferentes tipos de alimentos.