María Gabriela es egresada de la Universidad de Costa Rica y siente una profunda pasión por la nutrición y los estilos de vida saludables. Cree firmemente que, a través de la educación nutricional y una guía profesional responsable y personalizada, las personas pueden empoderarse y tomar decisiones alimentarias más conscientes y sostenibles en el tiempo.
Para Gabriela, el espacio de consulta representa un lugar seguro, de disfrute, acompañamiento y aprendizaje, donde cada proceso se construye de forma conjunta y adaptada a la realidad de cada persona.
Ha complementado su formación profesional con una certificación en salud digestiva, posee formación como educadora en diabetes y certificación en enfermedades de la tiroides y su abordaje nutricional, fortaleciendo así su enfoque integral en la atención.
A lo largo de su trayectoria, ha trabajado con personas en el acompañamiento de procesos de pérdida de peso y en condiciones como prediabetes, diabetes, hipertensión arterial, alteraciones en colesterol y síndrome metabólico. De igual forma, ha brindado apoyo nutricional en el manejo de trastornos gastrointestinales como colitis, gastritis, hernia hiatal y reflujo.
Además, ha participado en el desarrollo de cursos, charlas y talleres enfocados en nutrición y estilos de vida saludables, promoviendo la educación como una herramienta clave para generar cambios reales y sostenibles.
Gabriela se mantiene en constante actualización en temas de nutrición y salud integral mediante cursos, talleres y congresos, lo que le permite ofrecer una atención basada en evidencia y de alta calidad.
Se caracteriza por ser una persona empática, responsable y comprometida con el bienestar de quienes acompaña.
La consulta nutricional es un espacio abierto para brindarte acompañamiento integral, resolver tus dudas y apoyarte con estrategias, planes y recomendaciones alineadas a tus necesidades y metas.