Licenciada egresada de la Universidad Hispanoamericana. Ha complementado su formación con prácticas clínicas y hospitalarias en distintos centros de salud, adquiriendo experiencia en la atención integral de pacientes en diferentes etapas de la vida.
Cuenta con certificaciones en Alimentación Basada en Plantas y Sustentabilidad, Prescripción de Probióticos aplicados a Enfermedades Gastrointestinales, Nutrición aplicada en pacientes oncológicos y Nutrición Enteral. Además, se ha desempeñado como auditora en calidad e inocuidad alimentaria, lo que le permite comprender la nutrición desde un enfoque tanto clínico como preventivo.
Apasionada por la actualización constante, María José participa en cursos y capacitaciones nacionales e internacionales en áreas como disruptores hormonales y su relación con la alimentación, así como en temas de salud digestiva. En su interés por el bienestar integral se ha formado como Masajista Terapéutica y en Técnicas Holísticas para el manejo del estrés y la ansiedad, lo que le permite obtener una visión integral y herramientas para acompañar al paciente no solo en su nutrición, sino también en su equilibrio físico y emocional. Actualmente se encuentra cursando formación como Terapeuta en Medicina Ayurveda.
Considera que la prevención y la educación son pilares fundamentales para mejorar la calidad de vida y que el trabajo conjunto con el paciente es esencial para alcanzar resultados duraderos.
En su práctica clínica ha trabajado con pacientes que presentan sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión, problemas digestivos y otras enfermedades crónicas no transmisibles. También ha desarrollado programas de educación nutricional dirigidos a jóvenes con riesgo de TCA y sobre alimentación sana a adultos de la población indígena, enfocándose en la prevención y en la creación de hábitos de vida sostenibles.
Se considera una persona empática, proactiva y apasionada por la salud, lista para ayudarte a mejorar tu calidad de vida a través de la nutrición y el bienestar integral.
María José atiende en Plaza Real, Plaza Práctico en Alajuela y Plaza Najori en Heredia.