Dra. Natalia Soto Villalobos

Natalia es nutricionista, egresada de la Universidad Hispanoamericana en el año 2018, además cuenta con un diplomado en gastronomía, lo que hace que unir ambas carreras sea la herramienta principal para poder brindarle al paciente un servicio integral, tanto en el enfoque nutricional de prevención, educación y cuido de la salud, como en el ámbito gastronómico, innovando por medio de los alimentos y recetas, logrando con ello que se lleven estilos de vida donde no exista la palabra “restricción” ni “culpa”.

Realizó su campo clínico perteneciente a la prueba de grado en la clínica Clorito Picado en Tibás, donde tuvo la oportunidad de brindar consulta nutricional tanto a pacientes que asistían a la clínica como a aquellos que se veían mediante la visita domiciliar, de igual forma impartió charlas con el enfoque de educación nutricional a la población de este sector.

Natalia cuenta con más de 4 años de experiencia dando consulta privada, con amplio conocimiento en temas de Nutrición deportiva, consultas nutricionales para pérdida de grasa corporal, aumento de masa muscular y atención de pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles, como la Diabetes, HTA, Dislipidemias, Obesidad, entre otras. Este último tema siendo la base de su trabajo final de graduación (tesis), en el cuál evaluó el impacto que tenía el estilo de vida y las costumbres alimenticias de las personas de la zona de Puriscal sobre estas patologías.