Granola Casera
Definitivamente es más saludable hacer la granola en casa, ya que contiene menos azúcar y grasa. Puedes agregarle las nueces y frutos que gustes. Te recomendamos almacenar en un recipiente con tapa en la refrigeradora y dura hasta 3 meses. También la puedes envasar en bolsas de plástico o mason jars y dar como un regalo especial.
Ingredientes:
Porciones: 12 (1 porción 1/4 taza)
- 1 ½ taza de avena
- ½ taza de pecanas
- ½ taza de pistachos
- ¼ taza de harina integral
- 2 cdas de chia
- 1 cdta de canela
- 1/4 taza de pasas
- 1/3 taza de aceite de coco
- 1 cda de sirope de maple
- 1 cda de miel de abeja
Preparación:
Precalentar el horno a 250 grados. Mezclar todos los ingredientes secos (excepto las pasas).
Mezcla el aceite de coco, miel de abeja y sirope de maple.
Combinar los ingredientes secos y los mojados. Extender la mezcla sobre una bandeja de horno.
Hornear durante una hora, revolviendo cada 20 minutos. Durante los últimos 20 minutos de cocción, incorporar las pasas.
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