Conozca la leguminosa Mucuna
La mucuna es una leguminosa tropical también conocida como frijol terciopelado, ha sido utilizada por los curanderos antiguos desde el año 1500 antes de Cristo.
Esta poderosa hierba puede tener una influencia directa en los neurotransmisores del cerebro y potencialmente tener efectos beneficiosos en el estado mental, niveles de energía, capacidad de relajación e incluso composición corporal y libido.
Recientemente se ha descubierto que la mucuna contiene grandes cantidades de L-dopa que es el aminoácido precursor inmediato de la dopamina. La dopamina es considerada el neurotransmisor del bienestar, que produce el cerebro cuando quiere “complacer” o “recompensar” al organismo.
Al aumentar los niveles de dopamina en el cuerpo, la mucuna puede ayudar a aumentar la masa muscular mediante la estimulación de la producción de hormona de crecimiento humana. Se ha demostrado que la dopamina aumenta los niveles de HGH en el cuerpo y se sabe que la hormona del crecimiento humano aumenta la síntesis de proteínas y ayuda a estimular el crecimiento muscular.
Conocida como la hormona antienvejecimiento, HGH también mejora la quema de grasa, eleva el rendimiento sexual, mejora el tono y la textura de la piel y tiene muchos otros beneficios positivos para su salud.
Batido Energizante
Este batido energizante está hecho con banano y cacao en polvo para un rico sabor.
Con la adición de canela, mucuna, proteína y aceite de coco, proporciona un potente impulso de energía antes del entrenamiento o cualquier otro tipo de ejercicio en el que necesite una gran cantidad de combustible para su cuerpo.
Por tenes batido de proteína puede usarse post ejercicio, aportando 20g de proteína, que es lo ideal. Post ejercicio hay que consumir CHO y proteína, y esta es la combinación perfecta.
También puede usarse como desayuno ya que aporta la fruta (banano), proteína (polvo de suero de proteína) y leche de almendra (que en realidad le aporta 0 azúcar y muy pocas calorías, pero es fuente de calcio).
Este batido le ayuda a acelerar el metabolismo, le da mucha saciedad y evita los picos de insulina y glicemia el resto del día.
Ingredientes:
- 1 banano pequeño
- 1 cdta de aceite de coco
- 1 scoop proteína
- 1 cda de cacao sin azúcar
- 1 cucharadita de mucuna en polvo (moler la mucuna)
- 1 cdta de canela
- 1 taza leche de almendra o coco sin endulzar
Valor nutricional de los ingredientes:
- Banano: es una fruta saludable, rica en potasio, fibra soluble prebiótica, magnesio, manganeso, vitamina C y vitamina B6.
- Cacao: excepcionalmente alto en magnesio para una función muscular óptima.
- Canela: agrega un maravilloso aroma y sabor a este batido, pero su verdadero propósito es regular los niveles de azúcar en la sangre y prevenir los picos de insulina.
- Aceite de coco: los triglicéridos de cadena media en el aceite de coco son una excelente fuente de energía de combustión lenta que en realidad se ha demostrado que estimula la quema de grasa dentro del cuerpo.
Información nutricional:
Calorías: 225
CHO: 20,5g
Proteína: 29,5g
Fibra: 8g
Grasa: 8,5g
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