Hablemos Sobre el Magnesio
El magnesio es un nutriente necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo.
Dicho mineral protege a nuestro cuerpo de la siguiente forma.
- Disminuye el riesgo de enfermedad cardiovascular.
- Disminuye riesgo de Diabetes tipo 2.
- Puede incluso disminuir el riesgo de fractura.
- Disminuye el avance de Sarcopenia.
- Previene la pérdida de masa muscular que ocurre con la edad.
- Fortalecer nuestro sistema inmunológico. De hecho, está siendo estudiado en conjunto con la vitamina D como terapia para ayudar a pacientes que padecen de COVID-19.
- Puede funcionar como suplemento para conciliar mejor el sueño.
Una deficiencia de magnesio puede causar síntomas como pérdida de apetito, fatiga, debilidad y nauseas.
Fuentes
- Semillas de calabaza: en 1 oz 156 mg.
- Quinoa cocinada: 1 taza aporta 118 mg.
- Edamame congelado: 1 taza 99 mg.
- Almendras, en 1 oz 79 mg.
- Espinacas cocinadas: 1/2 taza 75 mg.
- Acelgas cocidas: 1/2 taza 72 mg.
- Frijoles enlatados: 1 taza 69 mg.
- Chocolate oscuro 70-85%: 1 oz 65 mg
- Avena cocida: 1 taza 63 mg
- Mantequilla de maní 2 cucharadas 54 mg
De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los hombres deberían llenar un requerimiento 420 mg de magnesio al día y las mujeres 320 mg al día.
El magnesio se recomienda especialmente si se toman ciertos medicamentos como diuréticos, inhibidores de la bomba de protones, bisfosfonatos, y algunos antibióticos porque pueden llevar a la deficiencia de este mineral, como ya hemos visto es tan importante para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo.
Una dieta variada y equilibrada aporta el magnesio necesario para el adecuado funcionamiento del cuerpo, recuerde realizarse chequeos anuales de pruebas de laboratorios para corroborar que no haya ninguna deficiencia.
Dra. Noemy Araya, Nutricionista
Centro de Nutrición Clínica
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