Sándwich de Desayuno
El desayuno es la comida más importante del día, es la que nos saca del ayuno nocturno, por lo tanto debe ser una comida balanceada. Debe contener carbohidratos complejos o ricos en fibra, puede ser fruta o cereales integrales, debe contener proteína como huevos o queso bajo en grasa porque nos brinda mayor saciedad durante el día; es recomendable agregar algún tipo de vegetal.
Se ha visto, que las personas que eligen muchos azúcares o desayunos solo con carbohidratos, pasan con más hambre y ansiedad durante el día.
Esta es una idea deliciosa y práctica, que cumple con los nutrientes necesarios para ser un desayuno completo y empezar de una buena manera el día.
Puedes llevarte este sándwich al trabajo envuelto en papel aluminio.
Porción: 1 porción
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral
- 1 huevo o 2 huevos
- 1 cdta aceite de oliva
- Una pizca de sal
- Queso feta
- Hojas de espinaca
- Tomate
- ¼ Aguacate
Preparación:
- Tostar el pan.
- Prepare el huevo a su gusto (en torta, frito o picado) y si lo desea puede agregar hasta 2 huevos para tener más saciedad. Para cocinar el huevo, use el aceite de oliva y la sal.
- Las espinacas las puede cocinar con el huevo o usarlas crudas.
- Agregue la porción de queso feta, este puede ser directamente sobre el huevo o sobre los vegetales del sándwich.
- Agregue el tomate.
- El aguacate lo puede utilizar entero o bien tipo guacamole para untar en el pan.
Información Nutricional:
- Calorías: 300 kcal
- Grasa: 4g
- Azúcar: 4g
- Proteínas: 13g
- Carbohidratos: 20.9g
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