Taco de Desayuno
Si estas aburrido (a) de siempre desayunar lo mismo, o necesitas creatividad, prueba hacer esta receta. Recuerda que el huevo es el alimento más nutritivo y la proteína más completa en aminoácidos, no puede faltar en nuestra dieta. Podemos usarlo en muchísimas preparaciones en el desayuno como omelet, huevos revueltos, huevo duro, huevo frito, pochado, etc.
En esta receta puedes variar los vegetales y así tener mayor variedad de opciones para disfrutar en tus desayunos y hasta la cena.
Ingredientes:
Porciones: 1
- 1 tortilla de trigo integral mediana
- ½ taza de hojas de espinacas
- 2 cucharadas de hongos rebanados
- 1 tomate seco picado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de queso mozzarella rallado
- ¼ aguacate
Centro de Nutrición Clínica
Teléfonos: 2228-2600 / 2225-4700
citas@cncsalud.com